กรุงเทพมหานครแห่งอาหาร
เมื่อพูดถึงกรุงเทพฯ ภาพจำของใครหลายคนอาจจะเป็นรถตุ๊กๆ การจราจรอันคับคั่ง และเสียงดังบาดแก้วหู แต่หากลองมองกรุงเทพฯ ให้ชัดขึ้น จะมีที่ไหนอีกในโลก ที่ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็เห็นแต่ “อาหาร”เรียงรายให้เลือกสรรบนถนนแทบทุกสาย
นิตยสาร Creative Thailand ฉบับนี้ขอหยิบยกเรื่องราวของความอิ่มท้อง สุนทรียะในการลิ้มรส ตำรับอาหารของชอบชาวบางกอก และการสร้างเครือข่ายธุรกิจอาหาร มาเข้าคู่กับบรรยากาศของกรุงเทพฯ เพื่อที่จะส่งต่อคำถามที่ว่า กรุงเทพฯ มีศักยภาพเกินพอหรือไม่ ที่จะเรียกตัวเองว่า “เมืองแห่งอาหารการกิน”ไม่แพ้โพพายัน เมืองเดียวในโลกที่ได้รับการคัดเลือกจากยูเนสโกให้เป็น City of Gastronomy
และพบกับ...
•Kikkoman…สุดยอดดีไซน์อมตะ
•โบ.ลาน…สานต่อวัฒนธรรมการกินแบบไทย “แท้”
•โกเบ...เรียนรู้การสร้างเมืองอย่างมีสติของเมืองที่ได้รับการขนานนามว่า “ปารีสตะวันออก”
•และ...พันธ์รบ กำลา ซีอีโอนักคิดเจ้าของชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ผู้บุกเบิกแบรนด์ไทยแบบไม่ต้องพึ่งตำรา